คอลลาเจน คืออะไร? Collagen is?

  คอลลาเจน คืออะไร? คอลลาเจน เป็นโปรตีนสำคัญของผิวหนัง เพราะเป็นส่วนสปริงของผิวหนัง ในการสร้างความตึงให้กับผิวหนัง
 คอลลาเจนมีปริมาณมากถึง 1 ใน 3 ของโปรตีนในร่างกาย คอลลาเจนใต้ผิวหนังของเรา จะอยู่ในผิวหนังชั้นหนังแท้ คอลลาเจนทำหน้าที่เสริมความเรียบตึงของผิวหนัง ทำให้ผิวแข็งแรง และเรียบเนียน

น่าเสียดายที่ภายหลังอายุ 20 ปี คอลลาเจนโปรตีนจะเสื่อมสภาพลง ทำให้ชั้นผิวหนังมีการยุบตัวลง ต้นเหตุของความเหี่ยวย่น ริ้วรอย และความชราของผิวพรรณ"
  มีการนำสารสกัดโปรตีนจากปลาทะเลบางประเภท ซึ่งมีโครงสร้างโมเลกุลคล้ายกับโครงสร้างของคอลลาเจนของผิวคน โดยวิธีการ (Enzymatic Hydrolysis) ,มาทำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แล้วพบว่าภายหลังการรับประทานไประยะหนึ่ง จะสามารถช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน"
  สรุป คือ คอลลาเจนเป็นโปรตีนในผิวหนังที่ทำให้ผิวเต่งตึง เมื่ออายุมาก คอลลาเจนจะเสื่อม ดังนั้นควรบริโภค คอลลาเจนเข้าไปทดแทน ข้อมูลนี้เป็นความจริงเพียงบางส่วนเท่านั้น
   เป็นเรื่องจริงที่ คอลลาเจน เป็นองค์ประกอบหลักของผิวหนัง เป็นโปรตีนที่มีความสำคัญอย่างมาก เพราะคอลลาเจนไม่เพียงเป็นองค์ประกอบของผิวหนังเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เชื่อมเซลล์ทุกๆ เซลล์ในร่างกายไว้ด้วยกัน ทำให้เกิดเป็นเนื้อเยื่อ เป็นอวัยวะ และร่างกายที่สมบูรณ์ขึ้นมาได้ คอลลาเจนจึงมีปริมาณถึง 1 ใน 3 ของโปรตีนในร่างกาย เพราะเป็นโครงสร้างในส่วนที่ยืดหยุ่นของร่างกาย
  เป็นเรื่องจริงที่เมื่ออายุมากขึ้น คอลลาเจนในร่างกายและผิวหนังจะเสื่อมสภาพไป ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้น้อยลง จึงเป็นเหตุให้ผิวหนังเหี่ยวย่น แต่ข้อมูลเรื่องการบริโภคคอลลาเจนจากแหล่งอื่นจะเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกายได้นั้น เป็นข้อมูลที่หมกเม็ดข้อเท็จจริงบางอย่างไว้ และเลือกใช้ถ้อยคำโฆษณาที่ฟังดูดีทำผู้ฟังคล้อยตาม ขอบคุณ http://www.vcharkarn.com/varticle/42058

อาหาร ที่มี คอลลาเจน สูง

อาหารประเภทที่มีคอลลาเจนสูง

เนื้อปลาทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาหมึก เป็นต้น เนื้อปลาทะเลเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนโดยส่วนใหญ่มักจะอยู่ในส่วนเนื้อเยื่อ ตา และหนังของปลาทะเลน้ำลึก ซึ่งจะประกอบโดยกรดโอเมก้า ที่มีคุณสมบัติเป็นอาหารชั้นเลิศของผิว และมีโครงสร้างคอลลาเจนที่คล้ายกับผิวของมนุษย์

สาหร่ายทะเลหรือสาหร่ายน้ำจืด มีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื่นและคืนความสมดุลให้แก่ผิว กรดอะมิโนในสาหร่ายยังช่วยทำให้ผิวหนังตึงกระชับ และช่วยให้เนื้อเยื่อกลับมาสมบูรณ์แข็งแรง

เห็ดทุกประเภท โดยเฉพาะเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนู มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีคอลลาเจน ทำให้ช่วยลดเลือนริ้วรอยได้

ผักใบเขียวเข้ม นอกจากให้วิตามินซีจำนวนมากแล้ว ยังสามารถช่วยสร้างคอลลาเจนในผิวให้เพิ่มมากขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวหนังให้แข็งแรงอีกด้วย ผักใบเขียวเข้มที่มีปริมาณคอลลาเจนเป็นจำนวนมาก อาทิเช่น แตงกวา ขึ้นฉ่าย หน่อไม้ฝรั่ง ผักกาดหอม คะน้า เป็นต้น

หากแต่การรับประทานอาหาร ยังไม่สามารถเพิ่มคอลลาเจนได้ตามต้องการ เราก็เพิ่มเองได้ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีคอลลาเจนสูงที่ได้มาจากแหล่งวัตถุดิบชั้นดี เช่นคอลลาเจนจากปลาทะเลน้ำลึก ซึ่งจะช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น แน่นกระชับ และดูเนียบเรียบ เมื่อให้เป็นประจำอย่างต่อเนื่อง